|
|
Pasta Met Kip En Perziken In Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*zak of pak willekeurige pasta
*400 gram kipfilet,
*pakje Boursin of andere roomkaas met kruiden
*blik perziken op siroop
*een prei
*een bakje champignons
*twee teentjes knoflook
*italiaanse kruiden
*kipkruiden van Silvo
Voorbereiding:
Kook de pasta
Snij prei in ringetjes en champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in stukjes en bak deze in olie met een beetje kipkruiden bruin. Bak ook de champignons en de uitgeperste knoflook mee, en voeg als laatste de prei toe zodat ie nog een beetje knapperig blijft.
Laat de boursin smelten in het mengsel en voeg als allerlaatste de perziken in stukjes toe. Voeg een a twee eetlepels van de siroop toe aan de kipsaus. Met veel kruiden op smaak brengen.
|
|
|